LE SCACCIATE
La scacciata è un piatto tradizionale della cucina siciliana. Si tratta di una sorta di torta salata ripiena che può avere molte varianti, ma comunemente include ingredienti come formaggio, salumi, verdure, pomodori secchi, olive e aromi come pepe nero e peperoncino. Viene preparata stendendo due strati sottili di impasto e distribuendo il ripieno tra di essi, quindi sigillando bene i bordi. Dopo la cottura in forno, risulta croccante all'esterno e morbida e saporita all'interno, grazie alla combinazione degli ingredienti.
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Scacciate su ordinazione
13,00€ al kg
La selezione di fritti
Per rendere la vostra cena o l'aperitivo più gustoso, vi proponiamo una selezione di alcuni prodotti fritti.
